годност

Най-вредното месо за човешкото здраве е това с дълъг срок на годност, твърди специалистът по хранене, физиотерапевтът Марина Ваулина в интервю за „Вечерней Москвой“.

Транс мазнините се използват в пакетираните храни и в ресторантите с цел подобряване на консистенцията, срока на годност или вкуса. Те се образуват, когато към растителното масло се прибави водород, за да стане маслото по-твърдо. Затова често тези мазнини се наричат хидрогенирани.

Случвало ли ви се е да сте в средата на приготвянето на някое вкусно ястие и да установите, че някоя от съставките липсва, защото сте я изхвърлили (поради изтекъл срок на годност или защото се е развалила) при последното си щателно прочистване на кухненските шкафове?
Е, това е нещо, което няма да ви се случва повече - поне що се отнася до деветте съставки, за които ще стане дума по-долу, защото ако се съхраняват правилно, те ще са годни години (а някои десетилетия!) наред.

Жените излагат здравето си на риск, използвайки козметични продукти с изтекъл срок на годност, сочи британско изследване.

Много от тях признават, че изобщо не си спомнят до кога е срокът на годност на гримовете и тоалетните им принадлежности, като понякога дори ги използват години след като той е изтекъл. Жените продължават да използват продуктите с изтекъл срок дори, когато те започнат да миришат или се обезцветят.