на пара

Учени от университетската болница "Грейт Ормънд Стрийт" в Лондон откриха, че еритромицинът е свързан с епилепсията и церебралната парализа, съобщи в. "Дейли Мейл".

По принцип знаем, че колкото по-малко термична обработка преминават растителните продукти, толкова по-добре. Но дали това се отнася за всички зеленчуци? Суровите винаги ли имат по-високо хранително съдържание от варените/печените?