кекс

Остават 10 дни до Коледа! Наближава времето да се развихрите из кухнята и да приготвите вкусни домашни рецепти, които с аромат на канела, портоколави корички, горещ чай и много любов да изпълнят дома ви в празничните дни. Ето и нашите предложения...

Транс мазнините се използват в пакетираните храни и в ресторантите с цел подобряване на консистенцията, срока на годност или вкуса. Те се образуват, когато към растителното масло се прибави водород, за да стане маслото по-твърдо. Затова често тези мазнини се наричат хидрогенирани.

Традиционният немски сладкиш "Щолен" присъства задължително в празничното меню на европейските семейства. От няколко години сладкишът с формата на хляб, съдържащ и сушени плодове, се предлага на коледните базари и в България, но историята разказва, че първият щолен е произведен още през XV век.

За първи път щоленът се споменава в официален документ от 1474 година. Той е във връзка с провеждането на Дрезденския коледен базар, а формата на коледния хляб е трябвало да символизира Младенеца, повит в пелени.

Да се закусва е важно, но също толкова важно е и какво точно хапвате на закуска, защото това ще определи как ще се чувствате през целия ден. И не само това - ежедневната здравословна закуска може да намали риска от заболявания като рак и диабет.
И така кои храни да избягвате сутрин?