нишесте

Специалисти от московската Държавна инспекция за качеството на селскостопанските продукти, суровини и храни (MosGIK) съветват през август да се консумират пъпеши, дини и морски зърнастец (малки плодчета, използвани в древността за лечение на стомашни болести).

Случвало ли ви се е да сте в средата на приготвянето на някое вкусно ястие и да установите, че някоя от съставките липсва, защото сте я изхвърлили (поради изтекъл срок на годност или защото се е развалила) при последното си щателно прочистване на кухненските шкафове?
Е, това е нещо, което няма да ви се случва повече - поне що се отнася до деветте съставки, за които ще стане дума по-долу, защото ако се съхраняват правилно, те ще са годни години (а някои десетилетия!) наред.

В стремежа си да се храним пълноценно често ставаме жертва на някои рекламни хватки. И в опита си да навалим калориите и вредните храни всъщност постигаме обратния ефект. А всъщност е съвсем просто – рекламата има за цел да ни кара да купуваме, а не да ни обяснява кое е полезно за здравето ни.

Предлагаме ви няколко примера за храни, които са успели да си спечелят славата на здравословни, но не благодарение на своите качества, а заради рекламната активност на техните производители:

Йогурт и плодово мляко

Защо ги ядем? Те безспорно са вкусни, в привлекателни опаковки, помагат за храносмилането, съдържат калций и са "толкова леки, че можем да ги ядем в неограничено количество".