Сините сливи могат да се консумират целогодишно както пресни, така и сушени. Освен че са вкусни, са и много полезни. Те са богати на калий и помагат за отслабване. Калият е минерала на сърцето - регулира сърдечния ритъм, нервните и мускулните импулси и кръвното налягане. Участва в редица метаболитни процеси в организма.
