здаве

Здравословно хранене по Великден

Великден е традиционният празник на яйцата, които по това време присъстват на трапезата много повече, отколкото обичайно. Боейки се от холестерола обаче, мнозина се отказват от великденските яйца, съобщава "Дойче Веле".

Може би и вие сте от тези хора, които са разбрали, че яйцата са истински холестеролни бомби, които вие - като стремящ се да се храни здравословно човек - е по-добре да избягвате? "Отбой!" - обявява по този повод експертът по храненето Ханс Дитер Шауп. Той пояснява, че действително в едно единствено яйце има 200 милиграма холестерин, или два пъти повече, отколкото в една пържола или шницел, но пък холестеринът в яйцето съвсем не е толкова страшен.

подробно...