Фъстъченото масло намалява опасността от сърдечни заболявания

   Фъстъчено маслo

Сандвичите с фъстъчено масло може да помогнат за преборване на сърдечни заболявания.

Закуската с фъстъци или фъстъчено масло поне пет пъти на седмица намалява почти наполовина опасността от сърдечен удар.

Смята се, че фъстъците понижават лошия холестерол, помагат за намаляване на възпаленията в тялото и укрепват кръвоносните съдове около сърцето.

Учени от медицинския факултет към Харвардския университет изследвали между 1980 и 2002 г. хранителните режими на над 6000 жени, болни от диабет от втори тип, който увеличава опасността от сърдечен удар или инсулт.
Всички доброволци попълвали въпросници на всеки две или четири години. Когато учените свързали резултатите с информацията колко от тях са получили сърдечен удар или инсулт, те открили, че тези участници, които редовно консумирали фъстъци, били най-защитени.

Авторите на изследването, публикувано във в. "Journal of Nutrition", съобщават, че опасността била намалена с до 44%. "Консумирането на около 30 гр фъстъци и на една супена лъжица фъстъчено масло пет пъти на ден води до значително намаляване на опасността от сърдечносъдови заболявания", отбелязват учените в своя доклад. БГНЕС

Вашингтон / САЩ