Яжте мед след препиване
Медът е най-ефикасното средство срещу махмурлука, който ни спохожда в празничните дни, съветват британски учени от Кралското химическо дружество.
Сладкият натурален продукт максимално извлича токсините от организма, въпреки голямото количество алкохол, което може да бъде поето на празничната трапеза, уточни в. "Дейли телеграф". Основната активна съставка на антиалкохолния еликсир е фруктозата. Именно тя позволява на организма по-леко да разгради алкохола на по-безопасни съставки.
подробно...
Заблуди от трапезата
Всички сме чували, че зехтинът е здравословен, а маслото - вредно. Това обаче не е вярно. Учените оспорват много от тезите за отделните храни и ги определят като митове, други обаче потвърждават. Ето няколко примера:
Хората, които с удоволствие похапват телешко, свинско или агнешко по-често заболяват от рак или получават инфаркт в сравнение с онези, които предпочитат пиле или риба. В момента учените търсят отговор на въпроса: кое прави "червените" меса толкова вредни.
подробно...
Хормоните и отслабването
Хормоните влияят върху всички процеси в нашия организъм, включително и отслабването. Затова, ако искаме да се отървем от някой друг килограм, трябва да сме наясно за връзката мужду определени храни и хормони.
Пшеница – естроген. За пшеницата знаем, че от нея се прави хляб. Това, с което не сме наясно обаче е, че тя води до повишаване на естрогена.
подробно...
Псевдодиетичните храни
В стремежа си да се храним пълноценно често ставаме жертва на някои рекламни
хватки. И в опита си да навалим калориите и вредните храни всъщност постигаме
обратния ефект. А всъщност е съвсем просто – рекламата има за цел да ни кара
да купуваме, а не да ни обяснява кое е полезно за здравето ни.
Предлагаме ви няколко примера за храни, които са успели да си спечелят
славата на здравословни, но не благодарение на своите качества, а заради рекламната
активност на техните производители:
Йогурт и плодово мляко
Защо ги ядем? Те безспорно са вкусни, в привлекателни опаковки, помагат
за храносмилането, съдържат калций и са "толкова леки, че можем да ги ядем в неограничено количество".
подробно...
